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50 Min.
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Nivel Dificultad
Lista de la compra:
✓4 patatas medianas✓100 g de arroz
✓Aceite de oliva y sal
✓Pollo o la carne que quieras
✓ Vino blanco
Receta de Papas con carne y arroz
Picar los dientes de ajo picado y en una cazuela a fuego lento con un poco de aceite y sal rehogar un par de minutos o 5 depende lo dorados que quieras los ajos. Seguidamente añadir el arroz y mojar con el vino blanco, subir el fuego y dejar que evapore un par de minutos hasta que no huela a alcohol.
A continuación añadir las patatas peladas y cortadas a trozos y remover. Cubrir con agua (1 litro aproximadamente), salar y llevar a hervir. Dejar que se haga durante 30 minutos hasta que la patata esté blanditas.
Mientras las patatas y el arroz se hacen, en una sartén asar la carne que hayas escogido hasta que quede en su punto.
Para finalizar, incorporar en la sartén las patatas y el arroz con un poco de aceite y sal.
Y listo para comer