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40 Min.
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Nivel Dificultad
Lista de la compra:
✓ 200 gramos de carne picada✓ 400 gramos de macarrones
✓ 200 gramos de parmesano
✓ Una cucharadita de azúcar
✓ Un bote de tomate natural triturado
✓ Aceite de oliva virgen extra
✓ Pimienta
✓ Sal
Receta de Macarrones con carne
En primer lugar, hervir los macarrones en agua con sal durante unos diez minutos.
Mientras se hierve la pasta, freír en una cazuela el ajo y la cebolla bien picados junto con un chorrito de aceite. Una vez esté rehogado subir el fuego y añadir la carne picada. Una vez quede la carne bien sellada, añadir el tomate y dejar cocinar hasta que vaya quedando una salsa de tomate.
Una vez cocinado, salpimentar y añadir azúcar si se requiere corregir la acidez. Retirar del fuego y mezclar con los macarrones ya hervidos. Añadir todo a una bandeja de horno, cubrir con queso y gratinar con el grill del horno.