Receta del día

Espaguetis frutti di mare

Espaguetis frutti di mare
  • 30 Min.
  • Nivel Dificultad

Lista de la compra:

✓Una bolsa de Espaguetis
✓5 Gambones
✓9 Mejillones
✓Aceite de Oliva Virgen Extra
✓Sal y Pimienta
✓Orégano

Receta de Espaguetis frutti di mare

Los Espaguetis frutti di mare significa pasta con marisco, es decir que puedes hacer los espagueti con mejillones, gambas, berberechos…. Esta vez los preparamos con gambones y mejillones.

Primero hay que saltear en la sartén con un poco de aceite los gambones pelados a poco fuego y por otro lado hervir los mejillones para que se abran. Cuando lo hagan, hay que sacar la carne de la concha y agregar a los gambones en la sartén hasta que se doren.

Luego hay que cocer los espagueti en una olla grande con agua y cuando le falten dos minutos para que estén listos, colarlos y poner en la sartén con los mejillones y los gambones y removerlos para que cojan sabor con un poco de orégano.

Emplatar y servir.