Receta del día

Canelones Rellenos con Ricotta y Espinaca

Canelones Rellenos Ricotta Espinaca
  • 50 Min.
  • Nivel Dificultad

Lista de la compra:

✓Láminas de canelones
✓300 gr de Espinacas
✓250 gr queso ricotta
✓1 brick de salsa bechamel
✓100 gr de queso parmesano
✓Aceite de oliva virgen extra
✓Sal

Receta de Canelones Rellenos con Ricotta y Espinaca

Para empezar, en una sartén a fuego medio y un poco de aceite añadir las espinacas, salpimentar, remover muy bien y dejar que se cocinen unos minutos y reservar en un bol.

Pasados unos 15 minutos, añadir el queso ricotta y remover muy bien para que se integre todo perfectamente.

Precalentar el horno a 180º y preparar las placas de los canelones siguiendo el modo de proceder de las instrucciones del fabricante.

Antes de meter al horno hay que preparar los canerlones así que con la ayuda de una cuchara rellénalos con la mezcla de las espinacas y colócalos en una fuente apta para horno y recúbrelos con bechamel (comprada hecha) y espolvorear con parmesano rallado.

Meter los canelones de espinacas y ricotta en el horno y calentar durante unos 25 minutos.

Emplatar y servir.