Receta del día

Caldo de pollo con verduras

Caldo de pollo con verduras
  • 40 Min.
  • Nivel Dificultad

Lista de la compra:

✓Dos pechugas de pollo
✓Dos litros de agua
✓Tres zanahorias pequeñas
✓Un puerro
✓Un calabacín pequeño
✓Media cebolla
✓Sal al gusto

Receta de Caldo de pollo con verduras

Cocinar el pollo con la media cebolla, los dos litros de agua y la sal hasta que llegue a ebullición, y dejar tapado durante 20 minutos.

Pelar y cortar la zanahoria el calabacín y el puerro y agregar al caldo durante 15 minutos a fuego bajo.

Sazonar al gusto con sal y mantener unos minutos más en la olla.

Servir caliente y acompañar con panecillos.