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20 Min.
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Nivel Dificultad
Lista de la compra:
✓500 gramos de brocoli✓700 gramos de patatas
✓ Una taza de leche desnatada
✓2 cucharadas de harina
✓30 gramos de mantequilla
✓Sal y pimienta
Receta de Brocoli gratinado
Lavar las patatas y el brocoli y cortar en daditos pequeños y poner a hervir en una olla, 20 minutos las patatas y 10 el brocoli.
Por otra parte hacer la bechamel con un poco de leche caliente y mantequilla, añadir la harina y sofreír durante 1 minuto hasta que espese. Salpimentar si es necesario.
En un bol poner las patatas y el brocoli, cubrir con la bechamel y meter al horno para gratinar unos 5 minutos.