Receta de Paté de aguacate
Para hacer este delicioso paté de aguacate con almendaras, lo primero que tienes que hacer es cortar la cebolla en daditos pequeños al igual que el aguacate. Una vez todo cortado, mezclar la cebolla, el aguacate, la sal, la pimienta, el pimentón, el limón y el aceite de oliva.
El segundo paso es picar con un mortero 17 almendras y añadir a la mezcla anterior.
Y ya estaría hecho, servir decorando con el resto de las almendras, un poco de pimentón rojo y dos gotas de limón. Acompañar con panes tostados.