Receta de Macarrones con carne
En primer lugar, hervir los macarrones en agua con sal durante unos diez minutos.
Mientras se hierve la pasta, freír en una cazuela el ajo y la cebolla bien picados junto con un chorrito de aceite. Una vez esté rehogado subir el fuego y añadir la carne picada. Una vez quede la carne bien sellada, añadir el tomate y dejar cocinar hasta que vaya quedando una salsa de tomate.
Una vez cocinado, salpimentar y añadir azúcar si se requiere corregir la acidez. Retirar del fuego y mezclar con los macarrones ya hervidos. Añadir todo a una bandeja de horno, cubrir con queso y gratinar con el grill del horno.