Receta de Lomo asado con miel y especias
Empezar realizando unos cortes en la pieza de lomo, luego salpimentar y lo meter al horno a 180º hasta que este crujiente.
Por otro lado en un bol mediado poner aceite, el zumo de un limón y echar un chorrito de miel. Luego agregar las especias y remover bien.
Abre la puerta del horno y rocía la salsa y tenlo en el horno durante 10 minutos más. Cuando esté, sacar y enfríar.