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Filete de pollo con hierbas y patatas

Filete de pollo con hierbas y patatas

Receta de Filete de pollo con hierbas y patatas

Para este delicioso plato, primero tienes que mezclar el romero y chorritos de limón. Reservar.

Calentar el horno a 50 ºC y meter dentro una bandeja.

En un plato con pan rallado y otro con huevo batido y harina, untar todos los filetes de pollo y rebozarlos en una sartén con mucho aceite.

Cuando estén meter en la bandeja del horno junto a las patatas cortadas y mantenerlos calientes durante 15 minutos más. Quitarlos y dejar las patatas hasta que estén doradas.

Cuando esté todo, servir.