Receta de Café con un toque de calabaza
Cocer la calabaza en el microondas cortada a trozos y dejar enfriar para sacar la carne con la ayuda de una cuchara y guardar.
Después, en un cazo añadir la calabaza, el azúcar y la canela y calentar a fuego suave. Cuando empiece a hacer olor, apagar el fuego y dejar reposar.
Por otra parte en una batidora triturar la mezcla del cazo con la leche y la esencia de vainilla.
A parte hacer dos cafés o los que se deseen y poner la mezcla de la leche, la calabaza, la canela y el azúcar y disfrutar del su sabor delicioso.