Receta de Batata al horno con salsa
El primer paso de todos es lavar las batatas y rasparlas bajo el agua para quitarle cualquier impureza. Seguidamente precalentar el horno a 180º.
Cortar las batatas en láminas medio gruesas y dejar en remojo.
En un cuento mezclar bien el aceite de oliva, el tomillo, la sal y la pimienta al gusto.
Sacar las batatas del agua y untar bien con la mezcla hecha anteriormente y colocar en una bandeja.
Durante 30-40 minutos hornear hasta que queden crujientes.
Cuando estén sacar del horno y acompañar con una salsa de yogur o ali-oli comprado del supermercado ya hecho.