Receta de Bacalao a la naranja
Lo primero que hay que hacer es poner en una fuente para horno los lomos de bacalao y añadir zumo de naranja exprimido. Ponerlo en el horno durante 10 minutos a 170ºC.
Rehogar los ajos en una sartén con una pizca de sal.
Sacar el bacalao del horno y ponerlo en la sartén.
Una vez esté a nuestro gusto, añadir más zumo de naranja y esperar a que se haga.
Emplatar y servir.