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Receta del día

Tarta de naranja y chocolate

tarta de naranja y chocolate
  • 60 Min.
  • Nivel Dificultad

Lista de la compra:

✓1 naranja para zumo
✓3 huevos
✓250 gr de azúcar
✓200 gr de harina
✓1 sobre de levadura
✓100 ml de aceite
✓200 ml de nata
✓200 gr de chocolate de cobertura
✓2 cucharadas de mantequilla

Receta de Tarta de naranja y chocolate

El primero de los pasos es cortar la naranja en trozos pequeños con la piel incluida.
Batir la naranja, los huevos, el azúcar y el aceite hasta formar una masa homogénea.
En un bol, mezclar junto con la harina y la levadura y mezclar bien.
Untar un bol con mantequilla y harina y verter la mezcla.
Precalentar el horno a 170º y hornear durante 30 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar y dividir el bizcocho de naranja horizontalmente en dos mitades.
Para el chocolate, calentar la nata en un cazo y añadir la mantequilla hasta que llegue a ebullición.
Por otro lado, partir el chocolate y ponerlos en un bol junto a la nata hirviendo y dejar reposar 5 minutos.
Rellenar el bizcocho con el chocolate y cerrar. Añadir más por encima.
Dejar reposar en la nevera para que se endurezca el chocolate.