Receta del día

Sopa de ajo

sopa de ajo
  • 40 Min.
  • Nivel Dificultad

Lista de la compra:

✓3 dientes de ajo
✓100 g de pan del día
✓2 huevos
✓1 cucharadita de pimentón
✓100 ml de aceite de oliva virgen extra
✓Sal

Receta de Sopa de ajo

Hay que freír el ajo picado en una cazuela y cuando se dore, introducir el pan. Rehogar y añadir el pimentón.

Después añade un litro de agua caliente y sal al gusto. Dejar cocer a fuego lento durante unos 15-20 minutos.

Los huevos batidos los tienes que poner antes de servir.