Receta del día

Macarrones con chorizo

macarrones con chorizo
  • 50 Min.
  • Nivel Dificultad

Lista de la compra:

✓1 bote de tomate triturado
✓1/2 cebolla
✓160 gr de macarrones
✓150 gr de chorizo o chistorra
✓Queso rallado
✓Aceite y Sal

Receta de macarrones con chorizo

Lo primero que hay que hacer es picar la cebolla en trozos pequeños y dorar en una cazuela con un poco de aceite. Cuando esté, añadir el tomate triturado de bote.

Antes de echar los macarrones, añadir un poco de sal y orégano (opcional). Seguidamente poner los macarrones y hundirlos en el tomate. Bajar el fuego y dejar que se cocine durante 10 minutos con la cazuela tapada.

A continuación cortar la chistorra en trozos, meter la chistorra en la cazuela y remover. Durante 10 minutos más, cocer e ir mirando para que no se quemen los macarrones.

Mientras se hace todo, precalentar el horno a 220 grados, función grill, poner los macarrones con la salsa y la chistorra en una fuente de horno y poner queso rallado repartido por toda la bandeja. Por último, gratinar en el horno hasta que el queso esté dorado.