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Receta del día

Lomo a la naranja con especias

Lomo a la naranja con especias
  • 40 Min.
  • Nivel Dificultad

Lista de la compra:

✓500 gr de lomo
✓2 naranjas
✓1 cebolla y 1 diente de ajo
✓Aceite y sal
✓Pimienta negra

Receta de Lomo a la naranja con especias

Este Lomo a la naranja con especias es muy fácil de hacer. En primer lugar, salpimentar el lomo, luego exprime la naranja y corta la cebolla en juliana y el ajo por la mitad.

En una cazuela con aceite dorar el lomo a fuego fuerte. Luego añadir la cebolla y el ajo cuando el lomo haya cogido color.

Al cabo de unos cuantos minutos, añadir el zumo de naranja y la pimienta negra.

Luego tapar la cazuela y cocer a fuego lento .

Cuando esté tierno, sacar del fuego.

Emplatar y servir.