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40 Min.
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Nivel Dificultad
Lista de la compra:
✓500 gr de lomo✓2 naranjas
✓1 cebolla y 1 diente de ajo
✓Aceite y sal
✓Pimienta negra
Receta de Lomo a la naranja con especias
Este Lomo a la naranja con especias es muy fácil de hacer. En primer lugar, salpimentar el lomo, luego exprime la naranja y corta la cebolla en juliana y el ajo por la mitad.
En una cazuela con aceite dorar el lomo a fuego fuerte. Luego añadir la cebolla y el ajo cuando el lomo haya cogido color.
Al cabo de unos cuantos minutos, añadir el zumo de naranja y la pimienta negra.
Luego tapar la cazuela y cocer a fuego lento .
Cuando esté tierno, sacar del fuego.
Emplatar y servir.