Receta del día

Espinacas con garbanzos

Espinacas con garbanzos
  • 50 Min.
  • Nivel Dificultad

Lista de la compra:

✓800 gr de espinacas frescas
✓250 gr de garbanzos cocidos
✓1 limón
✓Aceite de oliva virgen extra
✓Sal y pimienta negra

Receta de Espinacas con garbanzos

Primero que todo, mezclar el zumo del limón, el pimentón y salpimentar.

Por otro lado saltear los garbanzos al fuego en una sartén durante 5 minutos hasta que se doren.

Sacar de la sartén y añadir en la misma una cucharada de aceite y poner las espinacas. Ir moviendo de vez en cuando y cuando estén blandas, mezclar con la mezcla y los garbanzos.

Emplatar y comer.