Receta del día

Ensaladilla Rusa con guisantes

Ensaladilla rusa con guisantes
  • 2 Min.
  • Nivel Dificultad

Lista de la compra:

✓3 patatas
✓4 zanahorias
✓2 huevos
✓20 aceitunas
✓1 bote de guisantes
✓2 latas de atún
✓Mayonesa
✓Sal

Receta Ensaladilla Rusa con guisantes

Primero que todo hay que hervir las patatas, luego pelar las zanahorias y añádirlas para que también se cuezan durante 25 minutos. Cuando pase el tiempo, introduce los huevos, 1 cucharada de sal y deja cocer 10 minutos más.

Saca las patatas, las zanahorias y los huevos y déjalos reposar. Los huevos pélalos.

A continuación cortar las zanahoria y los huevos a cuadraditos. Las aceitunas cortar por la mitad.

Luego en un bol grande poner patata, el huevo, la zanahoria, las aceitunas y añadir guisantes y el atún desmigado. Seguidamente incorpora la mayonesa y mezcla suavemente.