Receta del día

Boniato asado con mantequilla

Boniato asado con mantequilla
  • 50 Min.
  • Nivel Dificultad

Lista de la compra:

✓2 boniatos grandes
✓60 gr de mantequilla
✓Tomillo
✓Sal y pimienta

Receta de Boniato asado con mantequilla

Esta receta es muy sencilla: mezclar la mantequilla con el tomillo, la sal y la pimienta hasta que estén bien integradas y reservar.
Por otro lado limpiar los boniatos y asarlos envueltos en papel de aluminio en el horno a 150 grados durante unos 40 minutos
Cuando haya pasado el tiempo, sacarlos del horno, abrirlos por la mitad, pelarlos y hacer a rodajas. Para acabar. poner encima la mantequilla y servir.