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40 Min.
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Nivel Dificultad
Lista de la compra:
✓3 ó 4 batatas✓2 cucharadas de tomillo
✓75ml de aceite de oliva virgen extra
✓Sal y pimienta
✓ Salsa de yogur o ali-oli
Receta de Batata al horno con salsa
El primer paso de todos es lavar las batatas y rasparlas bajo el agua para quitarle cualquier impureza. Seguidamente precalentar el horno a 180º.
Cortar las batatas en láminas medio gruesas y dejar en remojo.
En un cuento mezclar bien el aceite de oliva, el tomillo, la sal y la pimienta al gusto.
Sacar las batatas del agua y untar bien con la mezcla hecha anteriormente y colocar en una bandeja.
Durante 30-40 minutos hornear hasta que queden crujientes.
Cuando estén sacar del horno y acompañar con una salsa de yogur o ali-oli comprado del supermercado ya hecho.